Receta Simple de Omelette
Un plato fácil y rápido, perfecto para cualquier comida. Este omelette clásico combina huevos batidos cocinados a la perfección, opcionalmente rellenos con tu elección de queso, verduras o carnes.
Tiempo de Preparación
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocción: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 huevos grandes
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- 1 cucharada de mantequilla o aceite
- Rellenos opcionales: queso, verduras picadas, carnes cocidas, hierbas
Instrucciones
- Batir los huevos: En un tazón, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta hasta que estén bien mezclados. Puedes agregar una cucharada de agua o leche para una textura más esponjosa.
- Calentar la sartén: Coloca una sartén antiadherente a fuego medio y añade mantequilla o aceite. Una vez caliente, vierte los huevos. Inclina la sartén para asegurarte de que cubran uniformemente la superficie.
- Añadir rellenos (opcional): Cuando los huevos comiencen a cuajarse por los bordes pero aún estén ligeramente líquidos en el centro, espolvorea tus rellenos elegidos sobre una mitad del omelette.
- Doblar y servir: A medida que el omelette continúa cocinándose, levanta cuidadosamente un borde y dóblalo sobre los rellenos. Deja que se cocine por otro minuto, luego deslízalo a un plato.
- Disfrutar: Sirve caliente, con sal y pimienta adicional si es necesario.
Nutrición
La tabla a continuación muestra los valores nutricionales por porción sin los rellenos adicionales.
| Calorías | 277kcal |
| Carbohidratos | 0g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 22g |